北国に春の訪れを告げる早春の山菜です。
春の日差しを受け残雪の中に顔を出す姿に惑々します。
独特の香りと苦味/甘みが絶品。
花芽が見える前後のフキノトウだけを厳選しています。
商品説明 名称 天然山菜ふきのとう500g 産地名 福島県・新潟県 保存方法 冷蔵庫保存早春の香り 春の使者 フキノトウ雪融け直後の場所で、落ち葉から顔の一部を出したフキノトウか落ち葉の下に隠れているフキノトウをお届けしています 落ち葉の下に隠れていたフキノトウ蕾んでいるフキノトウは雪融け直後の斜面か雪の下から探さないと良い物がありません フキノトウは雪が消えるとすぐに花芽が大きくなります■3月初旬からご注文受付順に発送です 雪融け直後の場所で採取しますので濡れた落ち葉が表面に付きます 水洗いしてお届けすると痛みが早まるので水洗いせずにお届けしています 極力汚れを落としていますが調理の前に水洗いしていただければ綺麗に為ります 汚れて使えない皮の分として増量してお届けしています 梱包・出荷前のフキノトウ500g フキノトウを楽しむ 天ぷらフキ味噌フキ味噌とあつあつ御飯
楽天で購入1,650円（税込み）