国内産有機JAS認定品 風味・甘味がありクセがない■無添加 天然醸造法、本場信州産 1年以上長期熟成 生味噌（非加熱） ■甘口 ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11.2% 原材料／ 有機米（転換期間中：秋田産）、有機丸大豆（岩手・青森産）、天日塩（オーストラリア産） 製造日からの開封前賞味期間／ 冷暗所で6ヶ月 ※本品は、商品に「要冷蔵」と表記しておりますが、これはお客さまのご自宅に届いた後、冷蔵庫にて保管をお願いしているものです。
従いまして、輸送時は、常温でのお届けになりますことお酌み取り下さい。
（本品は、所謂「日配食品（常時低温保管・輸送にも冷蔵義務）」ではないためです。
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